蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 香料の歴史 スパイスを中心に （精選復刻紀伊国屋新書） 著者 山田 憲太郎 出版者 紀伊国屋書店 出版年 1994/01 分類 619 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館書庫２619ﾔ 0111973491通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 書庫２ 619 ﾔ 0111973491 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｺｳﾘｮｳ ﾉ ﾚｷｼ 香料の歴史 副書名 ｽﾊﾟｲｽ ｵ ﾁｭｳｼﾝ ﾆ スパイスを中心に 叢書名 ｾｲｾﾝ ﾌｯｺｸ ｷﾉｸﾆﾔ ｼﾝｼｮ 精選復刻紀伊国屋新書 著者名１ ﾔﾏﾀﾞ ｹﾝﾀﾛｳ 山田 憲太郎／［著］ １９０７～１９８３年。名古屋学院大学教授。東洋史、香料史。著書に「日本香料史」「香料博物事典」ほか多数。 出版者 ｷﾉｸﾆﾔｼｮﾃﾝ 紀伊国屋書店 出版年 199401 分類 619.91 ページ ２０６ｐ サイズ ２０ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-314-00654-5 (4-314-00654-4) 価格 1748 内容紹介 中世には金銀にも勝り、一国の盛衰を左右したスパイス。ペッパー、クローブ、ナツメッグ、シナモン、カッシャなどをとりあげ、その変遷を描く、特異な世界文明史。 件名 香辛料－歴史 香料－歴史 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 気象と人間 生気象学入門 （精選復刻紀伊国屋新書） 著者： 神山 恵三 出版者： 紀伊国屋書店 書名： 北一輝 （精選復刻紀伊国屋新書） 著者： 長谷川 義記 出版者： 紀伊国屋書店 書名： 言語と文体 （精選復刻紀伊国屋新書） 著者： 魚返 善雄 出版者： 紀伊国屋書店 書名： 戦後マンガ史ノート （精選復刻紀伊国屋新書） 著者： 石子 順造 出版者： 紀伊国屋書店 書名： シベリアの歴史 （精選復刻紀伊国屋新書） 著者： 加藤 九祚 出版者： 紀伊国屋書店