蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 もち （なるほどたべものサイエンス しぜんのめぐみだいじなちきゅう） 著者 出版者 鈴木出版 出版年 1994/10 分類 61 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館書庫２61ｽ 0112042205通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 書庫２ 61 ｽ 0112042205 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ﾓﾁ もち 叢書名 ﾅﾙﾎﾄﾞ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｻｲｴﾝｽ なるほどたべものサイエンス 叢書名２ ｼｾﾞﾝ ﾉ ﾒｸﾞﾐ ﾀﾞｲｼﾞ ﾅ ﾁｷｭｳ しぜんのめぐみだいじなちきゅう 出版者 ｽｽﾞｷｼｭｯﾊﾟﾝ 鈴木出版 出版年 199410 分類 616 ページ ３５ｐ サイズ ２７ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-7902-6057-8 (4-7902-6057-7) 価格 1165 内容紹介 もち米は、ふつうのお米とどこがちがうのかな。もち米がおいしいおもちになるまでにはどうしたらいいのかな。焼きもち、雑煮、お汁粉などいろいろな食べ方ができるおもちの特徴を写真と解説文で紹介します。 著者注記 監修：井上道子 件名 米 餅 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： ぎゅうにゅう （なるほどたべものサイエンス しぜんのめぐみだいじなちきゅう） 著者： 山内 昭道 出版者： 鈴木出版 書名： とうふ （なるほどたべものサイエンス しぜんのめぐみだいじなちきゅう） 著者： 出版者： 鈴木出版 書名： しお （なるほどたべものサイエンス しぜんのめぐみだいじなちきゅう） 著者： 出版者： 鈴木出版