蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 食の考古学 （ＵＰ選書） 著者 佐原 真 出版者 東京大学出版会 出版年 1996/10 分類 383 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館書庫２383ｻ 0112316302通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 書庫２ 383 ｻ 0112316302 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｼｮｸ ﾉ ｺｳｺｶﾞｸ 食の考古学 叢書名 ﾕｰﾋﾟｰ ｾﾝｼｮ ＵＰ選書 ２７４ 著者名１ ｻﾊﾗ ﾏｺﾄ 佐原 真／著 １９３２年大阪府生まれ。京都大学で考古学を学び博士課程修了。奈良国立文化財研究所埋蔵文化財センター長を経て、現在、国立歴史民俗博物館副館長。専門は弥生時代。 出版者 ﾄｳｷｮｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ 東京大学出版会 出版年 199610 分類 383.8 ページ ９，２５２，３ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-13-002074-9 価格 1800 内容紹介 食物はどのようにして手に入れ、どんな道具で、どう調理していたのか。それは、体の仕組みや健康とどう関わっていたのか。縄文時代から８世紀頃までの「食」の実態に、考古学的立場から迫る。 件名 食生活－歴史 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： いま、なぜ民族か （ＵＰ選書） 著者： 蓮実 重彦 出版者： 東京大学出版会 書名： フロン 地球を蝕む物質 （ＵＰ選書） 著者： 富永 健 出版者： 東京大学出版会 書名： 第二次世界大戦 戦後世界史の起点 （ＵＰ選書） 著者： 荒井 信一 出版者： 東京大学出版会 書名： 人新世の「黙示録」 （集英社シリーズ・コモン） 著者： 斎藤 幸平 出版者： 集英社 書名： 地方財政白書 令和８年版 著者： 総務省 出版者： 日経印刷