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書名
「おとうふ工房いしかわ」の究極の豆腐レシピ 
著者
集英社生活文化編集部
出版者
集英社
出版年
2013/06
分類
596
形態
通常図書

所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 書庫2 596 シ Y 0114052616 通常図書 利用可

詳細情報

書名 オトウフ コウボウ イシカワ ノ キュウキョク ノ トウフ レシピ
「おとうふ工房いしかわ」の究極の豆腐レシピ
著者名1 シュウエイシャ セイカツ ブンカ ヘンシュウブ
集英社生活文化編集部/編
出版者 シュウエイシャ
集英社
出版年 201306
分類 596.3
ページ 111p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-08-333133-6
価格 1400
内容紹介 カフェ風豆腐サラダ、バターじょうゆ豆腐ステーキ、揚げ豆腐そば、豆腐アイスクリーム…。冷ややっこバリエ、メインおかずから、みそ汁、デザートまで。こだわりの豆腐メニューを紹介します。
件名 料理
豆腐

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