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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 書庫3 498 レ 1011433073 通常図書 利用可

詳細情報

書名 シアワセ ノ カイゴショク レシピ ヒャク
幸せの介護食レシピ100
副書名 ザイタク デモ テガル ニ オイシク
在宅でも手軽においしく!
やわらか食高バランス栄養食おいしさアップのあんしんメニュー集
叢書名 アサヒヤ シュッパン ムック
旭屋出版MOOK
著者名1 レッツ ショク ノ キズナ
LET'S食の絆/編
著者名2 テラシマ オサム
寺島 治/監修
出版者 アサヒヤシュッパン
旭屋出版
出版年 201401
分類 498.59
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-7511-1060-7
価格 1200
内容紹介 栄養面のニーズを満たすだけでなく、食欲がわいてくる楽しい料理とそのレシピを紹介。各料理のやわらかさの程度と栄養面・機能面の特徴をマークで示す。介護食をおいしく手早く作るポイント10も掲載。
件名 料理
高齢者

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