蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 アジアの里山食生活図鑑 著者 養父 志乃夫 出版者 柏書房 出版年 2014/02 分類 383 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架383ﾔ 0114137367通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 383 ﾔ 0114137367 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｱｼﾞｱ ﾉ ｻﾄﾔﾏ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｽﾞｶﾝ アジアの里山食生活図鑑 著者名１ ﾔﾌﾞ ｼﾉﾌﾞ 養父 志乃夫／著 １９５７年大阪生まれ。大阪府立大学大学院博士課程修了。和歌山大学大学院システム工学研究科教授。専門は造園学、自然生態環境工学、環境民族学。著書に「里山・里海暮らし図鑑」など。 出版者 ｶｼﾜｼｮﾎﾞｳ 柏書房 出版年 201402 分類 383.8 ページ ２９９，８ｐ 図版１６ｐ サイズ ２７ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-7601-4317-7 価格 11000 内容紹介 インドネシア・マレーシア・フィリピン・ベトナム・中国・韓国といった、アジア各地の伝統的な「食」の営みを写真とともに紹介。主食・副食等の食糧生産を中心に、家畜飼育、肥料生産など、広く暮らしの循環について解説する。 件名 食生活 アジア 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 人新世の「黙示録」 （集英社シリーズ・コモン） 著者： 斎藤 幸平 出版者： 集英社 書名： 地方財政白書 令和８年版 著者： 総務省 出版者： 日経印刷 書名： フィリピン 強権を求めた「新生」への希望 （岩波新書 新赤版） 著者： 日下 渉 出版者： 岩波書店 書名： 権力者を訴追する 戦争犯罪と国際法廷の闘い 著者： スティーヴ・クロウショー 出版者： 白水社 書名： 拉致 封印された真実 上 著者： 高世 仁 出版者： 旬報社