蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 アジアの里山食生活図鑑 著者 養父 志乃夫 出版者 柏書房 出版年 2014/02 分類 383 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架383ﾔ 0114137367通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 383 ﾔ 0114137367 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｱｼﾞｱ ﾉ ｻﾄﾔﾏ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｽﾞｶﾝ アジアの里山食生活図鑑 著者名１ ﾔﾌﾞ ｼﾉﾌﾞ 養父 志乃夫／著 １９５７年大阪生まれ。大阪府立大学大学院博士課程修了。和歌山大学大学院システム工学研究科教授。専門は造園学、自然生態環境工学、環境民族学。著書に「里山・里海暮らし図鑑」など。 出版者 ｶｼﾜｼｮﾎﾞｳ 柏書房 出版年 201402 分類 383.8 ページ ２９９，８ｐ 図版１６ｐ サイズ ２７ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-7601-4317-7 価格 11000 内容紹介 インドネシア・マレーシア・フィリピン・ベトナム・中国・韓国といった、アジア各地の伝統的な「食」の営みを写真とともに紹介。主食・副食等の食糧生産を中心に、家畜飼育、肥料生産など、広く暮らしの循環について解説する。 件名 食生活 アジア 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 街場の成熟論 （文春文庫） 著者： 内田 樹 出版者： 文藝春秋 書名： 咲ける場所に置いてくれ 福祉の素人集団が無限の可能性を引き出した！世界を虜にするやまなみ工房のアー （叢書クロニック） 著者： 山下 完和 出版者： ライフサイエンス出版 書名： 警察白書 令和８年版 特集深刻化するサイバー空間の脅威と警察の新たなる展開 著者： 警察庁 出版者： 日経印刷 書名： 非核三原則 「唯一の被爆国」が抱える矛盾 （岩波新書 新赤版） 著者： 梅原 季哉 出版者： 岩波書店 書名： 働き方の科学 エビデンスが明かす「健康」も「生産性」も手に入れる方法 著者： 佐藤 豪竜 出版者： ダイヤモンド社