蔵書検索・予約

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は0件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 青少年会館分室 開架 596 モ 1011543152 通常図書 利用可

詳細情報

書名 トウフ クリーム ノ ゼッピン レシピ
豆腐クリームの絶品レシピ
副書名 トウフ デ ツクレル カンタン ヘルシー チョウミリョウ
豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!
叢書名 エイ ムック
エイムック
3080
叢書名2 エイ クッキング
ei cooking
著者名1 モリサキ マユカ
森崎 繭香/[著]
フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンで作るおうちイタリアン」など。
出版者 エイシュッパンシャ
枻出版社
出版年 201504
分類 596
ページ 79p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-7779-3556-7
価格 1000
内容紹介 豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ! ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。
件名 料理
調味料
豆腐

関連資料

PAGE TOP