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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 鶴嶺公民館分室 開架 596 ア 1011584180 通常図書 利用可

詳細情報

書名 カルパッチョ カルパッチョ
カルパッチョ!カルパッチョ!
副書名 カルパッチョ キュウジュウゴヒン ワ ヨウ チュウカ カンコク エスニック
カルパッチョ95品。和・洋・中華・韓国・エスニック
叢書名 アサヒヤ シュッパン ムック
旭屋出版MOOK
著者名1 アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
旭屋出版編集部/編
出版者 アサヒヤシュッパン
旭屋出版
出版年 201602
分類 596.3
ページ 208p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-7511-1164-2
価格 2800
内容紹介 シンプルな料理だから、多彩にアレンジできるカルパッチョ。イタリアン、フレンチ、ダイニング、バル、居酒屋、韓国料理店、焼き肉店、中華料理店…。人気店のカルパッチョのレシピを紹介します。
件名 料理-魚

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