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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 青少年会館分室 開架 596 1011604426 通常図書 利用可

詳細情報

書名 アップサイドダウン ケーキ
アップサイドダウンケーキ!
副書名 フルーツ イッパイ デ ヤキッパナシ ナノニ ハナヤカ
フルーツいっぱいで、焼きっぱなしなのに華やか
著者名1 オカモト ユカコ
岡本 ゆかこ/著
料理家。フードスタイリスト。お菓子・お料理教室atelier plus+(アトリエプリュス)主宰。雑誌・広告等のレシピ制作など多岐に活動。著書に「おうちで作るアイスケーキ」がある。
出版者 カワデショボウシンシャ
河出書房新社
出版年 201606
分類 596.6
ページ 63p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-309-28583-2
価格 1200
内容紹介 フルーツを型に並べて、生地を流し入れ、焼けたらひっくり返して完成! キャラメルリンゴ、ゆずチョコ、いちじくとクルミなど、バター・オイル・チョコ・チーズの4種類の生地で作るアップサイドダウンケーキを紹介します。
件名 菓子

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