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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 ハマミーナ分室 開架 498 ド 1011648001 通常図書 利用可

詳細情報

書名 サイキョウ ノ キンカツ ゲンマイ デ プチ ハッコウ バンノウ コウボエキ ノ ツクリカタ
最強の菌活!玄米でプチ発酵 万能酵母液のつくり方
叢書名 ビオ ブックス
bio books
著者名1 ドウゾノ ヒトシ
堂園 仁/著
出版者 ビオマガジン
ビオ・マガジン
出版年 201610
分類 498.5
ページ 127p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-86588-012-0
価格 1300
内容紹介 玄米、黒糖、塩、水からできるシンプルな液体「万能酵母液」。発酵によって日本人のDNAにマッチした「玄米菌」のパワーを引き出す万能酵母液のつくり方と、用途別レシピを紹介する。納豆菌水のつくり方も掲載。
件名 酵母
健康法

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