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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 P 0160385050 通常図書 利用可
2 香川分館 1階開架 596 P 0211009006 通常図書 利用可
3 松林公民館分室 開架 596 1060196845 通常図書 利用可
4 南湖公民館分室 開架 596 P 1060196837 通常図書 利用可

詳細情報

書名 ナンド モ ツクリタク ナル オカシ ノ キホン
何度も作りたくなるお菓子の基本
副書名 ケッテイバン
決定版!
叢書名 コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
講談社のお料理BOOK
著者名1 オギタ ヒサコ
荻田 尚子/著
1969年生まれ。エコール辻東京で学ぶ。青山のフランス菓子店「シャンドン」、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、雑誌やテレビなどで幅広く活躍。著書に「魔法のケーキ」など。
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 201707
分類 596.6
ページ 143p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-06-299697-6
価格 1600
内容紹介 ショートケーキ、マドレーヌ、クッキー、シュークリーム、プリン…一度は作ってみたいお菓子のレシピが満載。作り方を写真でわかりやすく説明します。ポイントアドバイス、解説動画が見られるQRコードつき。
件名 菓子

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