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書名
ドイツこだわりパンめぐり  (私のとっておき)
著者
見市 知
出版者
産業編集センター
出版年
2017/09
分類
383
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 383 ミ 0114473374 通常図書 利用可

詳細情報

書名 ドイツ コダワリ パンメグリ
ドイツこだわりパンめぐり
叢書名 ワタクシ ノ トッテオキ
私のとっておき
44
著者名1 ミイチ トモ
見市 知/著・撮影
ライター。ドイツ在住。著書に「ベルリン東ドイツをたどる旅」「ドイツで100年続くもの」など。
出版者 サンギョウヘンシュウセンター
産業編集センター
出版年 201709
分類 383.8
ページ 135p
サイズ 22cm
ISBN 978-4-86311-162-2
価格 1500
内容紹介 パンの種類は3000種以上。朝食用のブレートヒェン、パン屋のケーキ、こだわりのパン作りなど、欧州随一のパン消費国、ドイツの食風景を、カラー写真とともに紹介する。パンの名前と説明、地図&パン屋データなども収録。
件名 パン

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