蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト:
書名
あたらしいマフィン 今までにない味、香り、素材使い 
著者
長田 佳子
出版者
家の光協会
出版年
2018/01
分類
596
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は2件です。
現在の予約件数は0件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 P 0114397441 通常図書 貸出中
2 香川分館 1階開架 596 P 0210974242 通常図書 利用可

詳細情報

書名 アタラシイ マフィン
あたらしいマフィン
副書名 イママデ ニ ナイ アジ カオリ ソザイズカイ
今までにない味、香り、素材使い
著者名1 オサダ カコ
長田 佳子/[ほか著]
菓子研究家。レストラン、パティスリーで修業を積む。オーガニックカフェのキッチンシェフを経て、店舗を構えずにfoodremediesという屋号でお菓子教室や喫茶イベント等に取り組む。
出版者 イエノヒカリキョウカイ
家の光協会
出版年 201801
分類 596.6
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-259-56562-6
価格 1400
内容紹介 手軽に作れる焼き菓子、マフィン。スパイス、コーヒー、野菜を使ったマフィンなど、味も見た目もひと味違う「あたらしいマフィン」のレシピを、気鋭のパティシエや菓子研究家、ベイクショップが提案する。
件名 菓子

関連資料

PAGE TOP