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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 小和田コミセン分室 開架 596 1011701107 通常図書 利用可

詳細情報

書名 イツデモ オイシイ レイトウ ホゾン アンド カツヨウジュツ
いつでもおいしい!冷凍保存&活用術
副書名 コレ イッサツ アレバ レイトウ ホゾン デ モウ シッパイ シナイ
これ1冊あれば冷凍保存でもう失敗しない!
叢書名 コスミック ムック
COSMIC MOOK
著者名1 シマモト ミユキ
島本 美由紀/著
出版者 コスミックシュッパン
コスミック出版
出版年 201807
分類 596
ページ 96p
サイズ 29cm
ISBN 978-4-7747-8517-2
価格 630
内容紹介 食材がいつでもおいしく食べられて、家計も時間も節約できる! 野菜、肉、魚介、きのこの冷凍保存法、解凍方法、調理例を写真でわかりやすく解説。冷凍食材を使ったレシピも紹介します。
版の注記 「全部美味しい!冷凍保存&解凍術」(2017年刊)の改題,加筆再編集
件名 料理
冷凍食品

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