蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト:
書名
うぐいすと穀雨のパンとお菓子 
著者
鈴木 菜々
出版者
グラフィック社
出版年
2019/05
分類
596
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は0件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 小出支所分室 開架 596 ス 1011634274 通常図書 利用可

詳細情報

書名 ウグイス ト コクウ ノ パン ト オカシ
うぐいすと穀雨のパンとお菓子
著者名1 スズキ ナナ
鈴木 菜々/著
1985年東京生まれ。高校時代よりお菓子づくりの楽しさに目覚め、レシピを研究。飲食店やベーカリーで修業ののち、「うぐいすと穀雨」をオープン。
出版者 グラフィックシャ
グラフィック社
出版年 201905
分類 596.6
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-7661-3245-8
価格 1500
内容紹介 東京・雑司ケ谷「うぐいすと穀雨」の店主が贈るレシピ本。味だけでなく、形、佇まい、すべてのバランスを考えて作ったパンのほか、パンと一緒に楽しむスープ、キッシュ、焼き菓子、身体を癒すハーブティーのつくり方を紹介。
件名 パン
菓子

関連資料

PAGE TOP