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書名
精進料理考 
著者
吉村 昇洋
出版者
春秋社
出版年
2019/08
分類
188
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 188 0160443263 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 ショウジン リョウリコウ
精進料理考
著者名1 ヨシムラ ショウヨウ
吉村 昇洋/著
1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。公認心理師。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。著書に「心が疲れたらお粥を食べなさい」「気にしない生き方」「週末禅僧ごはん」など。
出版者 シュンジュウシャ
春秋社
出版年 201908
分類 188.86
ページ 270,11p
サイズ 20cm
ISBN 978-4-393-15902-6
価格 1900
内容紹介 禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。
件名 曹洞宗
精進料理

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