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所蔵

所蔵件数は2件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 香川分館 1階開架 498 ナ 0211025648 通常図書 利用可
2 南湖公民館分室 開架 498 ナ 1011764923 通常図書 利用可

詳細情報

書名 ナナジッサイ カラ ノ ラクラク イエゴハン
70歳からのらくらく家ごはん
副書名 レイトウ ショクヒン シハンヒン レトルト カンズメ オ フル カツヨウ
冷凍食品・市販品・レトルト・缶詰をフル活用
著者名1 ナカムラ イクコ
中村 育子/著
静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府博士後期課程修了。医療法人社団福寿会福岡クリニック在宅部栄養課課長。一般社団法人日本在宅栄養管理学会副理事長。在宅訪問管理栄養士の第一人者。
出版者 ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
女子栄養大学出版部
出版年 202002
分類 498.59
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-7895-4753-6
価格 1000
内容紹介 冷凍食品・惣菜・缶詰・レトルト介護食品など、市販品をフル活用した高齢者好みのらくらく料理を紹介。高齢者やケアマネジャー、栄養士などからの栄養相談Q&A、訪問栄養指導の実際とノウハウも収録する。
件名 料理
高齢者

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