蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 イチバン親切なパンの教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ！ 新版 著者 坂本 りか 出版者 新星出版社 出版年 2020/10 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1香川分館１階開架596ｻ 0211044425通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 香川分館 １階開架 596 ｻ 0211044425 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｲﾁﾊﾞﾝ ｼﾝｾﾂ ﾅ ﾊﾟﾝ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ イチバン親切なパンの教科書 副書名 ﾎｳﾌ ﾅ ﾃｼﾞｭﾝ ｼｬｼﾝ ﾃﾞ ｼｯﾊﾟｲ ﾅｼ 豊富な手順写真で失敗ナシ！ 版名 新版 著者名１ ｻｶﾓﾄ ﾘｶ 坂本 りか／著 大阪あべの辻製菓専門学校卒業。パン教室「Ｂｒｅａｄ ＆ Ｓｗｅｅｔｓ」主宰。昭和学院短期大学、南青山のエミーズに製菓製パン講師として勤務。 出版者 ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ 新星出版社 出版年 202010 分類 596.6 ページ ２０７ｐ サイズ ２４ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-405-09390-4 価格 1500 内容紹介 発酵いらずの簡単パンをはじめ、食パン、クロワッサン、フォカッチャ、フランスパン、天然酵母パンなど、様々なパンの作り方を詳しく解説。時間や温度はもちろん、生地の状態を見極めるための写真も数多く収録する。 件名 パン 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 編み物好きが本当に知りたいきれいな仕上げのヒントとコツ 大きなイラストと写真でわかりやすい！ 著者： 出版者： 日本ヴォーグ社 書名： 手編みで編みたいちょっと大きな子どもニット １５０・１４０・１３０・１２０・１１０ｃｍサイズが編め 著者： 日本文芸社 出版者： 日本文芸社 書名： ソノモノクロッシェ かぎ針で編む天然の色 著者： 文化出版局 出版者： 文化学園文化出版局 書名： 長岡鉄男の仕事 伝説のオーディオ評論家その生涯とマスターピース 著者： 長岡 鉄男 出版者： 音楽之友社 書名： 炭酸水超活用術 糖尿病・高血圧・動脈硬化によく効く！ （ブティック・ムック ブティックサプリ） 著者： 出版者： ブティック社