蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ 著者 井出 留美 出版者 あかね書房 出版年 2021/08 分類 28 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は4件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館児童コーナー28ﾀ 0114620776通常図書貸出中 2香川分館児童コーナー28ｲ 0211041579通常図書利用可 3青少年会館分室開架28ｲ 1011911920通常図書利用可 4ハマミーナ分室開架28ﾀ 1060313663通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 児童コーナー 28 ﾀ 0114620776 通常図書 貸出中 2 香川分館 児童コーナー 28 ｲ 0211041579 通常図書 利用可 3 青少年会館分室 開架 28 ｲ 1011911920 通常図書 利用可 4 ハマミーナ分室 開架 28 ﾀ 1060313663 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｽﾃﾅｲ ﾊﾟﾝﾔ ﾉ ﾁｮｳｾﾝ 捨てないパン屋の挑戦 副書名 ｼｱﾜｾ ﾉ ﾚｼﾋﾟ しあわせのレシピ ＳＤＧｓノンフィクション 食品ロス 著者名１ ｲﾃﾞ ﾙﾐ 井出 留美／著 奈良女子大学食物学科卒。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。 出版者 ｱｶﾈｼｮﾎﾞｳ あかね書房 出版年 202108 ページ １６７ｐ サイズ ２２ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-251-07311-2 価格 1300 内容紹介 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている－。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。 内容紹介２ 田村（たむら）さんのパンは、まきを燃（も）やさないと作ることができません。田村さんのパンには、小麦だけでなく、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継（つ）がれています。田村さんは気の遠くなるような時間をかけて、パン職人（しょくにん）になった時からの願いである＜捨（す）てないパン屋＞になり…。 個人件名 田村 陽至 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 行先は未定です 著者： 谷川 俊太郎 出版者： 朝日新聞出版 書名： １００このタネがとんでった 著者： イザベル・ミニョス・マルティンス 出版者： 岩波書店 書名： 人生というクソゲーを変えるための仏教 著者： ネルケ無方 出版者： 春秋社 書名： 中野ユカリの大人の洗練服 手作りに見えないブラウス、パンツ、ワンピース、コートｅｔｃ．…２５点 著者： 中野 ユカリ 出版者： 文化学園文化出版局 書名： 愛のエネルギー家事 めぐるお金と幸せ 著者： 加茂谷 真紀 出版者： すみれ書房