蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 有元葉子 乾物 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじ （有元葉子の和の食材 著者 有元 葉子 出版者 家の光協会 出版年 2021/09 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は3件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架596ｱY0160498234通常図書貸出中 2松林公民館分室開架596ｱ 1060301205通常図書貸出中 3ハマミーナ分室開架596ｱ 1060301213通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 596 ｱ Y 0160498234 通常図書 貸出中 2 松林公民館分室 開架 596 ｱ 1060301205 通常図書 貸出中 3 ハマミーナ分室 開架 596 ｱ 1060301213 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ ｶﾝﾌﾞﾂ 有元葉子 乾物 副書名 ｷﾘﾎﾞｼ ﾀﾞｲｺﾝ ﾎｼｼｲﾀｹ ｷｸﾗｹﾞ ｶﾝﾋﾟｮｳ ｽﾞｲｷ ﾀﾞｲｽﾞ ﾎｼﾕﾊﾞ ｸﾙﾏﾌ ﾋｼﾞｷ ﾆﾎﾞｼ ﾎｼｶｲﾊﾞｼﾗ ﾎｼｴﾋﾞ ｻｸﾗｴﾋﾞ ｼﾞｬｺ 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ 叢書名 ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ ﾉ ﾜ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲ 有元葉子の和の食材 著者名１ ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ 有元 葉子／著 東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ ＣＬＡＳＳ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。著書に「有元葉子 油揚げ、豆腐、こんにゃく」など。 出版者 ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ 家の光協会 出版年 202109 ページ ９５ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-259-56699-9 価格 1600 内容紹介 切り干し大根と豚肉の炒めもの、きゅうりと椎茸のごま酢あえ、ひじき卵の土鍋蒸し焼き、干し貝柱入り焼売…。乾物のおいしさを再発見できる、おすすめのレシピを紹介。下ごしらえのしかたも写真でわかりやすく説明します。 件名 料理 乾物 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 有元葉子 味噌、酒粕 （有元葉子の和の食材） 著者： 有元 葉子 出版者： 家の光協会 書名： 有元葉子 豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、さ （有元葉子の和の食材 著者： 有元 葉子 出版者： 家の光協会 書名： 有元葉子 油揚げ、豆腐、こんにゃく （有元葉子の和の食材） 著者： 有元 葉子 出版者： 家の光協会 書名： 有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく （有元葉子の和の食材） 著者： 有元 葉子 出版者： 家の光協会 書名： 小さな古民家に暮らす 受け継ぎ、直し、住みこなす （別冊太陽） 著者： 出版者： 平凡社