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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 小和田公民館分室 開架 596 ヨ 1011829155 通常図書 利用可

詳細情報

書名 エッ コレ ゼンブ ホット プレート デ ツクッチャッタンデスカ
えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか?
副書名 ホット プレート マジック レシピ
HOT PLATE MAGIC RECIPE
人生を変える、ホットプレート料理の教科書
著者名1 ヨネザワ フミオ
米澤 文雄/[著]
1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。
出版者 エディターズ
EDITORS
出版年 202205
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-576-22502-9
価格 1200
内容紹介 日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。
件名 料理

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