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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 南湖公民館分室 開架 326 ク 1060350731 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 メザセ ムショラン ミツボシ
めざせ!ムショラン三ツ星
副書名 ケイムショ エイヨウシ キョウ モ ジュケイシャ ト クサクナイ メシ ツクリマス
刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
著者名1 クロヤナギ ケイコ
黒柳 桂子/著
愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士(法務技官・岡崎医療刑務所勤務)。
出版者 アサヒシンブンシュッパン
朝日新聞出版
出版年 202310
ページ 233p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-02-251906-1
価格 1500
内容紹介 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
件名 刑務所
給食

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