蔵書検索・予約 検索条件 出版者名：光文社 一覧へ戻る ハイライト： ON OFF 書名 給食の謎 日本人の食生活の礎を探る （幻冬舎新書） 著者 松丸 奨 出版者 幻冬舎 出版年 2023/11 分類 374 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1青少年会館分室開架374ﾏ 1011960307通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 青少年会館分室 開架 374 ﾏ 1011960307 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｷｭｳｼｮｸ ﾉ ﾅｿﾞ 給食の謎 副書名 ﾆﾎﾝｼﾞﾝ ﾉ ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾉ ｲｼｽﾞｴ ｵ ｻｸﾞﾙ 日本人の食生活の礎を探る 叢書名 ｹﾞﾝﾄｳｼｬ ｼﾝｼｮ 幻冬舎新書 ま－１５－１ 著者名１ ﾏﾂﾏﾙ ｽｽﾑ 松丸 奨／著 千葉県生まれ。管理栄養士。栄養教諭。東京都文京区の小学校で学校栄養士として勤務。著書に「給食が教えてくれたこと」など。 出版者 ｹﾞﾝﾄｳｼｬ 幻冬舎 出版年 202311 ページ ２４１ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-344-98715-9 価格 960 内容紹介 昔は毎日パンだったのに、なぜ今は週１回程度？ 冷たい麵類禁止の地域がある？ 現役の学校栄養士で給食マニアでもある著者が、あらゆる謎を徹底解説。献立作成の裏側から厳格すぎる衛生管理まで、給食トリビアが満載。 件名 学校給食 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 脳が若返る思考の自由 （幻冬舎新書） 著者： 和田 秀樹 出版者： 幻冬舎 書名： ヤバい日本の住所 （幻冬舎新書） 著者： 河合 太郎（２０２６出版） 出版者： 幻冬舎 書名： 生まれたくなんかなかったのに それでも生きるための哲学 （幻冬舎新書） 著者： 小島 和男 出版者： 幻冬舎 書名： ８０代になるとたいていボケるか死ぬ。７０代は神様から与えられた特別な時間 （幻冬舎新書） 著者： 林 真理子 出版者： 幻冬舎 書名： 一寸先は闇 （幻冬舎新書） 著者： 五木 寛之 出版者： 幻冬舎