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書名
元気がなくても作りたくなるレシピ 
著者
笠原 なつみ
出版者
飛鳥新社
出版年
2024/01
分類
596
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は7件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 Y 0160565958 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 ゲンキ ガ ナクテモ ツクリタク ナル レシピ
元気がなくても作りたくなるレシピ
著者名1 カサハラ ナツミ
笠原 なつみ/著
料理家。料理教室「ふんわり麴家」主宰。料理教室のほか認定講師の育成も行う。
出版者 アスカシンシャ
飛鳥新社
出版年 202401
ページ 143p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-86801-001-2
価格 1364
内容紹介 25歳で白血病を発病し、30歳で乳製品アレルギーになった料理家が、発酵調味料を使った料理を中心に滋味深い89品のレシピを紹介。自身の体験、食との向き合い方や考え方も綴る。
件名 料理

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