蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 食品工場のしくみ （ＤＯ ＢＯＯＫＳ ビジュアル図解） 著者 河岸 宏和 出版者 同文館出版 出版年 2024/02 分類 588 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1小和田公民館分室開架588ｶ 1011949839通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 小和田公民館分室 開架 588 ｶ 1011949839 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｼﾞｮｳ ﾉ ｼｸﾐ 食品工場のしくみ 叢書名 ﾄﾞｩｰ ﾌﾞｯｸｽ ＤＯ ＢＯＯＫＳ 叢書名２ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ｽﾞｶｲ ビジュアル図解 著者名１ ｶﾜｷﾞｼ ﾋﾛｶｽﾞ 河岸 宏和／著 北海道生まれ。帯広畜産大学卒業。食品安全教育研究所代表。著書に「食品工場の点検と監査」など。 出版者 ﾄﾞｳﾌﾞﾝｶﾝｼｭｯﾊﾟﾝ 同文館出版 出版年 202402 ページ ２２３ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-495-56923-5 価格 1900 内容紹介 食品工場の内側を大公開！ 食品工場の働きから、安全な食品をつくるためのポイント、働く人の安全、商品開発、生産管理、流通センターの役割、工場管理までを図版とともにわかりやすく解説する。 件名 食品工業 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 物流センターのしくみ （ＤＯ ＢＯＯＫＳ ビジネスパーソンのための「物流」基礎知識） 著者： 船井総研ロジ株式会社 出版者： 同文舘出版 書名： ひとり法務 情報収集力とコミュニケーション力で確実に進める （ＤＯ ＢＯＯＫＳ） 著者： 飯田 裕子（企業法） 出版者： 同文舘出版 書名： 秒で探せる・戻せる実践！オフィスの片づけ 個人デスクから職場全体まで （ＤＯ ＢＯＯＫＳ） 著者： 家村 かおり 出版者： 同文舘出版 書名： 食品工場の点検と監査 最新版（ＤＯ ＢＯＯＫＳ ビジュアル図解） 著者： 河岸 宏和 出版者： 同文舘出版 書名： ＳＮＳの上手な運用ルールとクレーム対応 小さな会社・お店が知っておきたい （ＤＯ ＢＯＯＫＳ） 著者： 田村 憲孝 出版者： 同文舘出版