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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 小出支所分室 開架 596 1011949920 通常図書 利用可

詳細情報

書名 イッショウ ツカエル レイトウ レイゾウ ノ コツ
一生使える冷凍・冷蔵のコツ
副書名 マトメガイ オ ムダ ニ シナイ カイトウ シュウノウホウ マデ テッテイ カイセツ
まとめ買いをムダにしない!解凍・収納法まで徹底解説!
叢書名 オレンジ ページ ブックス
ORANGE PAGE BOOKS
出版者 オレンジページ
オレンジページ
出版年 202403
ページ 113p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-86593-620-9
価格 1000
内容紹介 まとめ買いをムダにしない! 野菜、肉・魚といった食材の冷凍・冷蔵保存のコツや、解凍・収納法、保存した食材をおいしく食べきるレシピ、市販の冷凍野菜活用術などを紹介する。
版の注記 「冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ」(2017年刊)の改題,一部改訂し再編集
件名 料理
冷凍食品

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