蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 青魚で幸せになれる本 あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。 著者 島津 修 出版者 池田書店 出版年 2024/04 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は3件です。現在の予約件数は7件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架596ｼY0160566386通常図書貸出中 2香川分館１階開架596ｼ 0260045646通常図書貸出中 3ハマミーナ分室開架596ｼ 1060355045通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 596 ｼ Y 0160566386 通常図書 貸出中 2 香川分館 １階開架 596 ｼ 0260045646 通常図書 貸出中 3 ハマミーナ分室 開架 596 ｼ 1060355045 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｱｵｻﾞｶﾅ ﾃﾞ ｼｱﾜｾ ﾆ ﾅﾚﾙ ﾎﾝ 青魚で幸せになれる本 副書名 ｱｼﾞ ｲﾜｼ ｻﾊﾞ ｵ ｵｲｼｸ ﾀﾉｼﾑ あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。 著者名１ ｼﾏｽﾞ ｵｻﾑ 島津 修／著 水産仲卸「島津商店」三代目代表。魚の扱い方やおろし方を学べる教室「築地お魚くらぶ」を運営。 著者名２ ﾆｯﾀ ｱｿﾐ 新田 亜素美／著 フードスタイリスト。アミゴト（株）代表。レシピ提案やフードコーディネートも手がける。 出版者 ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ 池田書店 出版年 202404 ページ １４３ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-262-13091-0 価格 1400 内容紹介 あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく体に良い青魚の、おいしくて個性的なレシピを紹介する。はじめてでもわかりやすい、あじの三枚おろし・いわしの手開き講座も収録。 件名 料理－魚 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 定食屋「雑」 著者： 原田 ひ香 出版者： 双葉社 書名： わたしが元気なのはこれを食べているから ７６歳、横山タカ子の食の知恵 著者： 横山 タカ子 出版者： 家の光協会 書名： ５ａｍ 著者： ｍｉｌｅｔ 出版者： ソニー・ミュージックソリューションズ 書名： 小さなおかず３６５ すぐにできる、もう１品！ 著者： 北嶋 佳奈 出版者： 永岡書店 書名： キングダム 運命の炎 ３ 著者： 佐藤 信介 出版者： ソニー・ピクチャーズエンタテインメント