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所蔵

所蔵件数は3件です。
現在の予約件数は6件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 Y 0160566394 通常図書 貸出中
2 香川分館 1階開架 596 0260045653 通常図書 貸出中
3 鶴嶺公民館分室 開架 596 1060355060 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 マメ オ タベル シュウカン ガ カラダ オ マモル
「豆」を食べる習慣が体を守る!
副書名 ムシマメ ユデマメ イリマメ デ ツクロウ
蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう
著者名1 イマイズミ クミ
今泉 久美/著
山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!」「鉄分とれれば元気できれいに!」など。
出版者 ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
文化学園文化出版局
出版年 202404
ページ 79p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-579-21458-7
価格 1600
内容紹介 生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめ。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれる。蒸し大豆、煎り黒豆、ゆで小豆など加熱済みの豆を使ったレシピを紹介します。
件名 料理-野菜
豆類

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