蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 四季を味わう私の「木の実」料理 （天然生活の本） 著者 横山 タカ子 出版者 扶桑社 出版年 2024/06 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は3件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架596ﾖY0160569927通常図書利用可 2香川分館１階開架596ﾖ 0260046065通常図書利用可 3青少年会館分室開架596ﾖ 1060357124通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 596 ﾖ Y 0160569927 通常図書 利用可 2 香川分館 １階開架 596 ﾖ 0260046065 通常図書 利用可 3 青少年会館分室 開架 596 ﾖ 1060357124 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｼｷ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ﾜﾀｸｼ ﾉ ｷﾉﾐ ﾘｮｳﾘ 四季を味わう私の「木の実」料理 叢書名 ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾉ ﾎﾝ 天然生活の本 著者名１ ﾖｺﾔﾏ ﾀｶｺ 横山 タカ子／著 長野県大町市生まれ。料理研究家。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを重ね、家庭料理としてアレンジしたレシピを紹介。著書に「私の梅仕事」など。 出版者 ﾌｿｳｼｬ 扶桑社 出版年 202406 ページ １１１ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-594-09728-8 価格 1700 内容紹介 あんずのシンプル漬け、渋柿の切り干し、ひめりんごのカルバドス風…。長野県在住の料理家・横山タカ子が、長年の研究で生まれた３３種の四季の「木の実」を使った簡単保存レシピ、郷土料理の知恵を生かした料理を紹介する。 件名 料理 果実 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： となりのオハコ くり返すレシピ。あの人とわたし１３人の十八番料理帖 （天然生活の本） 著者： 高山 なおみ 出版者： 扶桑社 書名： 菊池亜希子のありが１０ふく、みせて！ おしゃれな１５人の偏愛アイテムを深掘り （天然生活の本） 著者： 菊池 亜希子 出版者： 扶桑社 書名： あなたの木陰 小さな森の薬草店 （天然生活の本） 著者： 萩尾 エリ子 出版者： 扶桑社 書名： 天然生活の家仕事ごよみ （天然生活の本） 著者： 出版者： 扶桑社 書名： こころとからだにやさしい天然生活の料理入門 （天然生活の本） 著者： 出版者： 扶桑社