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書名
ウー・ウェンの鍋スープ 
著者
ウー ウェン
出版者
高橋書店
出版年
2024/11
分類
596
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は1件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 ウ Y 0114826001 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 ウー ウェン ノ ナベ スープ
ウー・ウェンの鍋スープ
著者名1 ウー ウェン
ウー ウェン/著
中国・北京生まれ。1990年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの炒めもの」「本当に大事なことはほんの少し」など。
出版者 タカハシショテン
高橋書店
出版年 202411
ページ 111p
サイズ 21×21cm
ISBN 978-4-471-40892-3
価格 2300
内容紹介 玉ねぎと鶏もも肉の鍋、長ねぎ焦がしスープ…。気軽に作れてさまざまなシチュエーションで食べられる「鍋」と、時間をかけずに作れる滋味豊かな「スープ」のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。
タイトル注記 カヴァー表紙のタイトル:鍋スープ
件名 鍋料理
スープ

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