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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 浜須賀会館分室 開架 596 1011929989 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 ホボ ヒャッキン ドウグ デ パティシエキュウ オヤツ
ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ
副書名 コメコ オ シヨウ サトウ ト アブラ ヒカエメ カラダ ニ ヤサシイ
米粉を使用。砂糖と油控えめ、からだにやさしい
著者名1 ムロザキ サユリ
室崎 さゆり/著
製菓専門学校卒業。パティシエを経て、砂糖・油控えめのお菓子をSNSで発信。
出版者 シュフノトモシャ
主婦の友社
出版年 202501
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-07-460084-7
価格 1540
内容紹介 道具や材料はスーパー&100円ショップで調達、油をギリギリまで減量、砂糖は市販品の約7割。米粉で作る、ハードル低めなおやつ、市販の「あの」お菓子風のおやつ、簡単なのにお店レベルのおやつのレシピを紹介する。
件名 菓子
米粉

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