蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 読むだけで料理がうまくなる本 定番おかずの最適解、ここにあり！ 著者 樋口 直哉 出版者 オレンジページ 出版年 2025/04 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1南湖公民館分室開架596ﾋ 1012039549通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 南湖公民館分室 開架 596 ﾋ 1012039549 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾖﾑ ﾀﾞｹ ﾃﾞ ﾘｮｳﾘ ｶﾞ ｳﾏｸ ﾅﾙ ﾎﾝ 読むだけで料理がうまくなる本 副書名 ﾃｲﾊﾞﾝ ｵｶｽﾞ ﾉ ｻｲﾃｷｶｲ ｺｺ ﾆ ｱﾘ 定番おかずの最適解、ここにあり！ 著者名１ ﾋｸﾞﾁ ﾅｵﾔ 樋口 直哉／著 服部栄養専門学校卒業。料理研究家。作家としても活動し「さよならアメリカ」で群像新人文学賞を受賞。ほかの著書に「大人ドロップ」「新しい料理の教科書」など。 出版者 ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ オレンジページ 出版年 202504 ページ １９１ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-86593-744-2 価格 1817 内容紹介 肉じゃが、ハンバーグ、から揚げ…など定番おかずの作り方を、豊富なプロセス写真とともに丁寧に解説。「なぜこの工程を踏まなければいけないのか」がわかるので、料理が上手になる。『オレンジページ』連載他を再編集。 件名 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： はじめましての旬レシピ 忙しくても、時間がなくても、季節のものを味わいたい！ 著者： 白央 篤司 出版者： Ｇａｋｋｅｎ 書名： 糸とサイズで楽しむかぎ針編みのラビット 大切な人に編みたい 著者： 出版者： アップルミンツ 書名： ほぼ１５分以内！超かんたん最安肉を最高に美味しく 著者： 新谷 友里江 出版者： 主婦と生活社 書名： ＷＥＣＫ Ｃｏｏｋ Ｂｏｏｋ 焼く／蒸す／漬ける／レンジもＯＫ！ 著者： 渡辺 麻紀 出版者： オレンジページ 書名： 図説日本の里山 ７３の里山のくらしと生物多様性 著者： 湯本 貴和 出版者： 朝倉書店