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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 498 0114849227 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ
糖質を“毒”にしない食べ方
副書名 フケナイ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ
老けない、ボケない、病気にならない
叢書名 セイシュン シンショ インテリジェンス
青春新書INTELLIGENCE
PI-719
著者名1 オオヤナギ タマミ
大柳 珠美/著
管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。
著者名2 スナヤマ サトシ
砂山 聡/監修
出版者 セイシュンシュッパンシャ
青春出版社
出版年 202504
ページ 189p
サイズ 18cm
ISBN 978-4-413-04719-7
価格 1100
内容紹介 60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
件名 食生活
健康法
炭水化物

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