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書名
はじめてのほうろうバットのおやつ 
著者
若山 曜子
出版者
扶桑社
出版年
2025/04
分類
596
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は1件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 P 0114845878 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 ハジメテ ノ ホウロウ バット ノ オヤツ
はじめてのほうろうバットのおやつ
著者名1 ワカヤマ ヨウコ
若山 曜子/著
東京外国語大学フランス語学科卒業。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。料理研究家。
出版者 フソウシャ
扶桑社
出版年 202504
ページ 111p
サイズ 25cm
ISBN 978-4-594-10018-6
価格 1700
内容紹介 ベイクドチーズケーキ、フォカッチャ、抹茶ババロア…。ほうろうバットひとつで、初心者でも気軽にできるお菓子とパンのつくり方を紹介。手順が複雑なものは「もっとくわしく!」のパートで各工程を写真で解説します。
版の注記 2019年刊の追加・再編集
件名 菓子

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