蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 最小限の材料でおいしく作る９のこつ 著者 ウー ウェン 出版者 大和書房 出版年 2025/05 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は8件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架596ｳD0114891112通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 596 ｳ D 0114891112 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｻｲｼｮｳｹﾞﾝ ﾉ ｻﾞｲﾘｮｳ ﾃﾞ ｵｲｼｸ ﾂｸﾙ ｷｭｳ ﾉ ｺﾂ 最小限の材料でおいしく作る９のこつ 著者名１ ｳｰ ｳｪﾝ ウー ウェン／著 中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの毎日黒酢」など。 出版者 ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ 大和書房 出版年 202505 ページ １８５，２０ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-479-78619-1 価格 1600 内容紹介 おいしさにはすべて理由がある。切り方、火の入れ方、調味料を加える順番、そして今の季節に何を食べるか－。料理のコツと考え方を、知っておきたい９の勘所に落とし込んで紹介する。巻末にレシピも掲載。 受賞情報 料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎプロの選んだレシピ賞 件名 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 有元葉子魚を食べよう 著者： 有元 葉子 出版者： 三笠書房 書名： スイーツアラモード 著者： 古内 一絵 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： フロムヴィレッジ （［姫川玲子シリーズ］） 著者： 誉田 哲也 出版者： 光文社 書名： グレー・ラブストーリーズ 著者： 島本 理生 出版者： 筑摩書房 書名： たまごの旅人 ［２］ プリンセスとお茶を 著者： 近藤 史恵 出版者： 実業之日本社