蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 牛乳の疑問７５ （みんなが知りたいシリーズ） 著者 日本酪農科学会 出版者 成山堂書店 出版年 2025/06 分類 648 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架648ﾆ 0114860612通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 648 ﾆ 0114860612 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｷﾞｭｳﾆｭｳ ﾉ ｷﾞﾓﾝ ﾅﾅｼﾞｭｳｺﾞ 牛乳の疑問７５ 叢書名 ﾐﾝﾅ ｶﾞ ｼﾘﾀｲ ｼﾘｰｽﾞ みんなが知りたいシリーズ ２３ 著者名１ ﾆﾎﾝ ﾗｸﾉｳ ｶｶﾞｸｶｲ 日本酪農科学会／編 出版者 ｾｲｻﾞﾝﾄﾞｳｼｮﾃﾝ 成山堂書店 出版年 202506 ページ １１，２５４ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-425-98461-9 価格 1800 内容紹介 暮らしに深く根ざした食品、牛乳。その栄養成分は？ 人はいつ頃から牛乳を利用している？ 牛乳工場の中はどうなっている？ 牛乳に関する７５の疑問を、専門家がＱ＆Ａ形式でわかりやすく解説する。 件名 牛乳 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 温泉の疑問５０ （みんなが知りたいシリーズ） 著者： 温泉学会 出版者： 成山堂書店 書名： 食品保存の疑問５０ （みんなが知りたいシリーズ） 著者： 日本食品保蔵科学会 出版者： 成山堂書店 書名： 髪の毛の疑問５０ （みんなが知りたいシリーズ） 著者： 日本毛髪科学協会 出版者： 成山堂書店 書名： 海洋生物と放射能の疑問５０ （みんなが知りたいシリーズ） 著者： 海洋生物環境研究所 出版者： 成山堂書店 書名： プラネタリウムの疑問５０ （みんなが知りたいシリーズ） 著者： 五藤光学研究所 出版者： 成山堂書店