蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 炊込み、混ぜ込みだしごはん 著者 吉田 麻子 出版者 文化学園文化出版局 出版年 2025/10 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は2件です。現在の予約件数は4件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架596ﾖY0114869886通常図書貸出中 2香川分館１階開架596ﾖ 0211148846通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 596 ﾖ Y 0114869886 通常図書 貸出中 2 香川分館 １階開架 596 ﾖ 0211148846 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾀｷｺﾐ ﾏｾﾞｺﾐ ﾀﾞｼ ｺﾞﾊﾝ 炊込み、混ぜ込みだしごはん 著者名１ ﾖｼﾀﾞ ｱｻｺ 吉田 麻子／著 大阪生まれ。料理家、上方料理研究家。「吉田麻子料理教室」「上方食文化研究會」主宰。おおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者。著書に「ちゃんとおぼえたい和食」など。 出版者 ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ 文化学園文化出版局 出版年 202510 ページ ８４ｐ サイズ ２０×２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-579-21481-5 価格 1600 内容紹介 だしの効果で、風味豊かな四季折々のご飯が楽しめる！ 吹き寄せご飯、うすい豆ご飯、牛ごぼうご飯…。著者が考案した「飲みきりだし」を使った「炊込みご飯」と「混ぜご飯」の作り方４７種類を紹介する。 件名 米飯 調味料 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： フロントライン 著者： 関根 光才 出版者： エイベックス・ピクチャーズ株式会社 書名： すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり！ 著者： りよ子 出版者： Ｇａｋｋｅｎ 書名： ノラネコぐんだんはるなつあきふゆ きせつにしたしむえほんさいじき （コドモエのえほん） 著者： 工藤 ノリコ 出版者： 白泉社 書名： ぼくが生きてる、ふたつの世界 著者： 呉 美穂 出版者： ライブラリーコンテンツサービス株式会社 書名： 芸術新潮 ２５年１２月号 著者： 出版者： 新潮社