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書名
元力士櫻流絶品ちゃんこ 
著者
櫻 正行
出版者
池田書店
出版年
2025/10
分類
596
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は5件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 香川分館 1階開架 596 0260050505 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 モトリキシ サクラリュウ ゼッピン チャンコ
元力士櫻流絶品ちゃんこ
著者名1 サクラ マサユキ
櫻 正行/著
元力士。現役時代は高田川部屋所属(引退時の四股名は櫻)。引退するまで部屋のちゃんこ長を務めた。
出版者 イケダショテン
池田書店
出版年 202510
ページ 127p
サイズ 15×21cm
ISBN 978-4-262-13151-1
価格 1600
内容紹介 「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。
件名 鍋料理

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