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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 香川分館 児童コーナー 59 0211151808 通常図書 貸出中
2 ハマミーナ分室 開架 58 1012017313 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 チョコレート ノ セカイ
チョコレートの世界
副書名 ミワク ノ オカシ ノ オイシサ ト ソノサキ ニ アル モノ
魅惑のお菓子のおいしさとその先にあるもの
叢書名 マナブック
まなぶっく
叢書名2 ジッサイ カラ ノ ミライ ドクホン
10歳からのみらい読本
著者名1 チョコレイジ
ちょこれいじ/著
佐賀県唐津市生まれ。旅するチョコレートコンシェルジュ。
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 202511
ページ 128p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-7804-3101-8
価格 1750
内容紹介 熱帯の森で育ったカカオが宝石のようなチョコレートになるまでを、わかりやすく紹介。チョコレートの歴史とあゆみ、世界の名品、ショコラティエの職人技や、ご当地チョコレートなども収録する。
内容紹介2 世界中で愛されるチョコレート。チョコレート製造(せいぞう)の様子やショコラティエの仕事道具、チョコレートの過去(かこ)・現在(げんざい)・未来、ニッポンのご当地チョコレートなどを紹介(しょうかい)。世界のチョコレートがわかるチョコレート図鑑(ずかん)や用語集などものっています。
件名 チョコレート

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