蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 洋食、これでよかったんだ！ （一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書） 著者 大宮 勝雄 出版者 世界文化社 出版年 2026/01 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1香川分館１階開架596ｵ 0211152442通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 香川分館 １階開架 596 ｵ 0211152442 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾖｳｼｮｸ ｺﾚ ﾃﾞ ﾖｶｯﾀﾝﾀﾞ 洋食、これでよかったんだ！ 叢書名 ｲﾁﾘｭｳ ｼｪﾌ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ 一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書 著者名１ ｵｵﾐﾔ ｶﾂｵ 大宮 勝雄／著 東京・浅草「レストラン大宮」オーナーシェフ。 出版者 ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ 世界文化社 出版年 202601 ページ １０４ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-418-26300-4 価格 1800 内容紹介 洋食のプロが、基本のソースから揚げ物、サラダ、缶詰を使ったレシピまで、手抜きでもおいしくできる秘伝のレシピを紹介。パティシエの江口和明シェフとコラボした「電子レンジで作る簡単ショートケーキ」のレシピも掲載する。 タイトル注記 奥付のタイトル：「レストラン大宮」大宮勝雄洋食、これでよかったんだ！ 件名 料理（西洋） 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： パイシートすごっ！ 使わないなんてもったいない！ 著者： 深沢 あや 出版者： 主婦の友社 書名： ＮＨＫ趣味の園芸 ２６年３月号 著者： 出版者： ＮＨＫ出版 書名： 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 著者： 長谷川 あかり 出版者： オレンジページ 書名： ３分クッキング ２６年２月号 著者： 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： ベニシアの愛したハーブ＆スパイス料理 著者： 梶山 正 出版者： 山と溪谷社