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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 498 0114875024 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 ビョウキシラズ ノ キメテ ワ ヤッパリ ヤサイ ダッタ
病気知らずの決め手はやっぱり野菜だった
叢書名 セイシュン シンショ プレイ ブックス
青春新書PLAY BOOKS
P-1242
著者名1 モリ ユカコ
森 由香子/著
大妻女子大学大学院(人間文化研究科人間生活科学専攻)修士課程修了。管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。日本サルコペニア・フレイル学会会員、日本認知症予防学会会員等。
出版者 セイシュンシュッパンシャ
青春出版社
出版年 202602
ページ 217p
サイズ 18cm
ISBN 978-4-413-21242-7
価格 1160
内容紹介 病気になりにくいからだ作りに特に効果的な野菜を選び、それぞれ主な栄養成分とその効果をはじめ、野菜の力を高めるためにもっとも効果的な調理法や、ほかの食品との食べ合わせを紹介する。最新栄養学の情報が満載。
版の注記 「病気にならない人の野菜の食べ方」(2016年刊)の改題,加筆修正の上再編集
件名 蔬菜
健康法

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