蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト:

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は2件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 香川分館 1階開架 596 0211152731 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 キホン ノ ワショク
基本の和食
叢書名 オレンジ ページ ブックス
オレンジページブックス
叢書名2 トリアエズ コノ リョウリ サエ ツクレレバ
とりあえずこの料理さえ作れれば
出版者 オレンジページ
オレンジページ
出版年 200002
ページ 95p
サイズ 30cm
ISBN 978-4-86593-841-8
価格 1100
内容紹介 肉じゃが、ゆで卵、小松菜のおひたし、とん汁、親子丼…。料理の名前を聞けば、味や形が思い出せるような和食のメニューを厳選し、調理プロセスを迫力あるビジュアルと大きな文字で解説する。
版の注記 2000年刊の加筆・修正
件名 料理(日本)

関連資料

PAGE TOP