蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 家庭で作れるスペイン料理 パエリア、タパスから地方料理まで 著者 丸山 久美 出版者 河出書房新社 出版年 2026/03 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は3件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架596ﾏD0114884109通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 596 ﾏ D 0114884109 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ｽﾍﾟｲﾝ ﾘｮｳﾘ 家庭で作れるスペイン料理 副書名 ﾊﾟｴﾘｱ ﾀﾊﾟｽ ｶﾗ ﾁﾎｳ ﾘｮｳﾘ ﾏﾃﾞ パエリア、タパスから地方料理まで 著者名１ ﾏﾙﾔﾏ ｸﾐ 丸山 久美／著 東京生まれ。料理研究家。スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。著書に「バスクの修道女畑と庭の保存食」「修道院の煮込み」など。 出版者 ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ 河出書房新社 出版年 202603 ページ ９９ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-309-29596-1 価格 1750 内容紹介 海の幸と山の幸を生かした、地方色豊かな料理がたくさんあるスペイン。パエリアをはじめガスパチョやタパスなど、現地で習得したさまざまな家庭料理の味を、エッセイとともに紹介。基本の食材とその活用術も収録。 版の注記 新装版 ２０２２年刊の新装 件名 料理（西洋）－スペイン 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 多類婚姻譚 著者： 凪良 ゆう 出版者： 講談社 書名： 実家の断捨離 モノが減ると不安も減る 著者： やました ひでこ 出版者： 大和書房 書名： 猛暑をのりきるおつまみおかず８０ 熱波の夏も長引く残暑も、ラクしておいしく！ 著者： 上田 淳子 出版者： 主婦と生活社 書名： 藤井恵の夏ごはん 暑くても作る気になる、食べたくなる。 著者： 藤井 恵 出版者： オレンジページ 書名： 燻る骨の香り 著者： 千早 茜 出版者： 集英社