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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 1階開架 596 ナ D 0160617726 通常図書 貸出中

詳細情報

書名 シゴトオワリ ノ ニジップン フランス ゴハン
仕事終わりの20分フランスごはん
副書名 イチリュウ シェフ ノ オウチ ワン プレート
一流シェフの、おうちワンプレート
著者名1 ナカムラ カズナリ
中村 和成/著
「LA BONNE TABLE」のシェフ。著書に「フレンチシェフの引き算レシピ」がある。
出版者 カドカワ
KADOKAWA
出版年 202603
ページ 127p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-04-738780-5
価格 1900
内容紹介 大根ステーキと納豆のフリット、エッグベネディクト…。基本のワンプレートや、フライパンひとつでできるワンプレートなど、「つくろう」と思ってから20分でできあがる、ワンプレートフランスごはんのレシピを収録。
件名 料理(西洋)-フランス

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