蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 野菜のいいぶん 誰も教えてくれない秘密のレシピ１３０ 著者 白崎 裕子 出版者 ダイヤモンド社 出版年 2026/04 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は5件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1香川分館１階開架596ｼ 0260052071通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 香川分館 １階開架 596 ｼ 0260052071 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾔｻｲ ﾉ ｲｲﾌﾞﾝ 野菜のいいぶん 副書名 ﾀﾞﾚﾓ ｵｼｴﾃ ｸﾚﾅｲ ﾋﾐﾂ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳ 誰も教えてくれない秘密のレシピ１３０ 著者名１ ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ 白崎 裕子／著 東京生まれ。オンラインレッスン『白崎茶会レシピ研究室』を配信。「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」で料理レシピ本大賞お菓子部門で２年連続大賞を受賞。 出版者 ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ ダイヤモンド社 出版年 202604 ページ ２０７ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-478-12171-9 価格 1680 内容紹介 ニンジンの青臭さは熱湯をかけると消える、じゃがいもは塩を入れてゆでるとホクホクになる…。予約のとれない料理教室を主宰する料理研究家が、「こうすればよかったのか！」と驚く野菜の調理法を、レシピとともに紹介する。 件名 料理－野菜 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 生きていく、軽やかごはん 道具ひとつでずっと好きな味 著者： 山脇 りこ 出版者： 集英社 書名： ＮＨＫきょうの料理 ２６年５月号 著者： 出版者： ＮＨＫ出版 書名： かんたんお漬けもの 手作りのお漬けものでていねいな暮らしを楽しむ （ブティック・ムック） 著者： 出版者： ブティック社 書名： １０ 著者： Ｍｒｓ．ＧＲＥＥＮ ＡＰＰＬＥ 出版者： ユニバーサル ミュージック 書名： サラダの極意 基本の１０皿でわかる最高のサラダ 著者： 川上 文代 出版者： 講談社