蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 季節を味わうわたしの保存食 少量、簡単、お店で買えない 著者 若山 曜子 出版者 家の光協会 出版年 2026/05 分類 596 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は4件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1香川分館１階開架596ﾜ 0211159736通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 香川分館 １階開架 596 ﾜ 0211159736 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｷｾﾂ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ﾜﾀｼ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ 季節を味わうわたしの保存食 副書名 ｼｮｳﾘｮｳ ｶﾝﾀﾝ ｵﾐｾ ﾃﾞ ｶｴﾅｲ 少量、簡単、お店で買えない 著者名１ ﾜｶﾔﾏ ﾖｳｺ 若山 曜子／著 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家資格（ＣＡＰ）取得。お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「マフィン型で作る小さなお菓子」など。 出版者 ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ 家の光協会 出版年 202605 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-259-56872-6 価格 1700 内容紹介 いちごジャム、青梅シロップ、桃のジェラート、新にんにくのコンフィ、パセリオイル、ゆずのウイークエンド…。梅、いちごから実山椒、唐辛子まで、旬の恵みを手軽に楽しむ少量の保存食とアレンジ１００レシピを紹介します。 件名 料理 食品保存法 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： ＥＳＳＥ ２６年１０月号 著者： 出版者： 扶桑社 書名： ジュラシック・ワールド 復活の大地 著者： ギャレス・エドワーズ 出版者： ハピネット・メディアマーケティング 書名： したう 著者： 小野寺 史宜 出版者： 祥伝社 書名： ハルメク ２６年９月号 著者： 出版者： 株式会社ハルメク 書名： はじまりのスープ、夏ゼリー 著者： 瀬尾 まいこ 出版者： 新潮社