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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 図書館本館 児童コーナー 59 ハ 0114891682 通常図書 利用可

詳細情報

書名 コドモ ダケ デ ツクレル ワクワク ワガシ
子どもだけでつくれるわくわく和菓子
副書名 ユデル ヤク ムス カタメル シアワセ レシピ
ゆでる、焼く、蒸す、かためる、しあわせレシピ
著者名1 ハラ アキコ
原 亜樹子/著
菓子文化研究家。アメリカの菓子や食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。著書に「アメリカ菓子図鑑」「子どもだけでつくれる焼かないお菓子」など。
出版者 トウキョウショセキ
東京書籍
出版年 202607
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-487-81891-4
価格 2200
内容紹介 あんこ、白玉だんご、関東風桜もちなど、子どもだけでも安全においしくつくれる和菓子のレシピを紹介します。年中行事や人生儀礼にまつわる和菓子の話、豆ちしきも掲載。小麦粉・卵・乳製品の「使用・不使用マーク」付き。
内容紹介2 粒(つぶ)あん、カラフル白玉だんご、三色いも茶巾(ちゃきん)、丸ごとレモンかんてんなど、子どもだけでも安全に、おいしくつくれる和菓子(わがし)のレシピを紹介(しょうかい)。残った和菓子のユニークな食べ方、年中行事と人生儀礼(じんせいぎれい)にまつわる和菓子の話、おもしろい豆ちしきものっています。
件名 和菓子

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