蔵書検索・予約 検索条件 出版者名：光文社 一覧へ戻る ハイライト： ON OFF 書名 アメリカ人を巨大化し、日本人を糖尿病・脂肪肝にする果糖の正体 糖質制限よりだいじな果糖制限 （光文社新書） 著者 佐藤 拓己 出版者 光文社 出版年 2026/09 分類 493 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は3件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館１階開架493ｻ 0114901788通常図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 １階開架 493 ｻ 0114901788 通常図書 貸出中 詳細情報 書名 ｱﾒﾘｶｼﾞﾝ ｵ ｷｮﾀﾞｲｶ ｼ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ ｵ ﾄｳﾆｮｳﾋﾞｮｳ ｼﾎﾞｳｶﾝ ﾆ ｽﾙ ｶﾄｳ ﾉ ｼｮｳﾀｲ アメリカ人を巨大化し、日本人を糖尿病・脂肪肝にする果糖の正体 副書名 ﾄｳｼﾂ ｾｲｹﾞﾝ ﾖﾘ ﾀﾞｲｼﾞ ﾅ ｶﾄｳ ｾｲｹﾞﾝ 糖質制限よりだいじな果糖制限 叢書名 ｺｳﾌﾞﾝｼｬ ｼﾝｼｮ 光文社新書 １４２８ 著者名１ ｻﾄｳ ﾀｸﾐ 佐藤 拓己／著 岩手県生まれ。京都大学大学院医学研究科修了。博士（医学）。東京工科大学応用生物学部教授。専門は神経科学、坑老化学。著書に「脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命」など。 出版者 ｺｳﾌﾞﾝｼｬ 光文社 出版年 202609 ページ ２２２ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-334-11115-1 価格 1040 内容紹介 あらゆる加工食品や清涼飲料水に含まれ、肝臓を蝕み、悪性がんとの関係も示唆される「果糖（異性化糖）」に注目。アメリカの食の効率化の歴史も辿りつつ、生活習慣病から自由になる道を探る。 件名 肥満症 肝臓－疾患 果糖 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 散歩の達人 ２６年１１月号 著者： 出版者： 交通新聞社 書名： おとなの週末 ２６年１１月号 著者： 出版者： 講談社 書名： 散歩の達人 ２６年１０月号 著者： 出版者： 交通新聞社 書名： ブルーカラー年収１０００万円時代 （日経プレミアシリーズ） 著者： 佐藤 斗夢 出版者： 日経ＢＰ日本経済新聞出版 書名： ｄａｎｃｙｕ ２６年秋号 著者： 出版者： プレジデント社