蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 外食産業を創った人びと 時代に先駆けた１９人 著者 「外食産業を創った人びと」編集委員会 出版者 日本フードサービス協会 出版年 2005/05 分類 673 形態 通常図書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1図書館本館書庫２673ｶﾞ 0113452734通常図書利用可 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 図書館本館 書庫２ 673 ｶﾞ 0113452734 通常図書 利用可 詳細情報 書名 ｶﾞｲｼｮｸ ｻﾝｷﾞｮｳ ｵ ﾂｸｯﾀ ﾋﾄﾋﾞﾄ 外食産業を創った人びと 副書名 ｼﾞﾀﾞｲ ﾆ ｻｷｶﾞｹﾀ ｼﾞｭｳｷｭｳﾆﾝ 時代に先駆けた１９人 著者名１ ｶﾞｲｼｮｸ ｻﾝｷﾞｮｳ ｵ ﾂｸｯﾀ ﾋﾄﾋﾞﾄ ﾍﾝｼｭｳ ｲｲﾝｶｲ 「外食産業を創った人びと」編集委員会／編 出版者 ﾆﾎﾝﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽｷｮｳｶｲ 日本フードサービス協会 出版年 200505 分類 673.9 ページ ２７１ｐ サイズ ２２ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-7855-0273-7 (4-7855-0273-8) 価格 1800 内容紹介 日本フードサービス協会の設立３０周年を記念して、日本マクドナルドの藤田田、すかいらーくの横川・茅野兄弟、吉野家の松田瑞穂など、日本の外食産業の基礎を築いた経営者１９人の偉業を紹介する。 件名 飲食店 経営者 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 自転車の交通ルールがわかる本 著者： コンデックス情報研究所 出版者： 成美堂出版 書名： 飼い鳥困りごと解決事典 病気、事故、トラブル…「もしも」のための 著者： 細川 博昭 出版者： 誠文堂新光社 書名： はじめての切り花ガイド 著者： 内藤 育子 出版者： ＷＡＶＥ出版 書名： 最新アクアリウム超飼育図鑑３０００種 熱帯魚・メダカ・水草・金魚・錦鯉・日本産淡水魚・シュリンプ・ 著者： 月刊アクアライフ編集部 出版者： エムピージェー（発売） 書名： 寄せ植えのはじめかた １鉢でも楽しめるガーデニング （実用Ｎｏ．１） 著者： 主婦の友社 出版者： 主婦の友社