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書名
伊都子の食卓 
著者
岡部 伊都子
出版者
藤原書店
出版年
2006/11
分類
914
形態
通常図書

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 香川分館 1階開架 914 オ 0210674123 通常図書 利用可

詳細情報

書名 イツコ ノ ショクタク
伊都子の食卓
著者名1 オカベ イツコ
岡部 伊都子/著
1923年大阪生まれ。相愛高等女学校を病気のため中退。随筆家。著書に「弱いから折れないのさ」「遺言のつもりで」「ハンセン病とともに」など。
出版者 フジワラショテン
藤原書店
出版年 200611
分類 914.6
ページ 293p
サイズ 20cm
ISBN 978-4-89434-546-1 (4-89434-546-3)
価格 2400
内容紹介 あつあつのふろふき大根から、素朴な焼きなすびや冷奴まで、手料理を楽しみ、手料理でもてなす食卓の秘伝とは? 手料理での「もてなし」の達人が、その極意を綴る。

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